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過剰在庫が社会課題の脱脂粉乳から「服」をつくる

本プロジェクトでは過剰在庫が社会課題となっている脱脂粉乳の消費促進や新たな価値創出を目的に、従来の食用とは全く異なる「服にする」というアプローチを社会に提唱します。
国産脱脂粉乳を繊維に練り込み、綿と混ぜて糸を紡ぎ、そして生地に編み立てる。1970〜2000年代にここ日本でもシルクの代用として流通していた牛乳繊維の考え方を発展させた取り組みです。国内の倉庫に積み上がっている脱脂粉乳の消費促進、乳業工場の製造過程で生まれる脱脂粉乳のロス品活用によるアップサイクル実現することで、消費活動によってソーシャルグッドを体現できるプロダクトの発信を目指しています。

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プロダクトの狙い

Made in JAPAN
目指したのは「肌触りのいい着やすさ」^※
デザイン性も重要ですが、それ以上に農作業現場でも重宝される「機能性」を重視したTシャツを開発しました。発信するプロダクトは一次産業・酪農業界の現状を伝える媒体。プロダクトを通じて一次産業のネガティヴな側面だけではなく、ポジティブな面も紹介することで次世代を担う方々に一次産業の姿を届けたいと考えています。

※当商品は牛乳タンパク質（カゼイン）を含有しています。牛乳アレルギーをお持ちの方は着用をお控えください。

はっ水・速乾性をもつ生地

現役酪農家からの応援コメント

私たち酪農家にとって、脱脂粉乳の余剰は生乳の価格安定においても長年の悩みの種でした。しかし、この新しいアパレル製品の開発は、まさに希望の光です！ 
我々の努力が無駄にならず、新たな形で価値を生み出せることに、胸が熱くなります。このような革新的なアイデアが、酪農業の持続可能性を高め、私たちの生活を支えてくれると信じています。酪農家として、この取り組みを全力で応援します。これからも、どんどん新しい可能性に挑戦してほしいと思います！」

2024年 農林水産祭 畜産部門 内閣総理大臣賞 受賞
群馬県 / 須藤牧場 須藤晃代表

今後の展望

プロダクトを通じて一次産業や農産物の魅力を発信することで関心と共感の輪を広げ、持続可能な社会の実現に貢献したいと考えています。まずは当社が持続可能な事業を営めるよう、社運をかけたプロジェクトです。地域で産出される脱脂粉乳を原料に「地産地消や地域振興、世界への輸出」など広がりを生むような取り組みに昇華させたいと考えています。

構想3年、事業にかける想い

事業構想からこのフェーズに辿り着くまでに、約3年間の時間を費やしました。
今回のプロダクトで特に苦労をしたのは脱脂粉乳を繊維化する工程。国内外200件以上の繊維会社に問い合わせをするも中々見つからず。ようやく見つけた中国の繊維工場との開発を進めようとした矢先に日本産乳製品の輸出禁止。国家間の規制に翻弄されたり、新素材ゆえの開発苦労など思い通りにならないことが本当にたくさんありました。

リリースができる喜びと達成感、消費停滞に悩む脱脂粉乳に新たな価値を創出できる期待、皆さんに受け入れてもらえるのかという不安が入り混じった感情が本音です。これまで暗いニュースが多かった酪農業界に小さな光明が刺すニュースとなり、多くの企業が脱脂粉乳を活用した商品開発を検討してくださるきっかけになると嬉しいです。